とっても美味しいチキンドリア⭐

カフェモカ☕
カフェモカ☕ @cook_40288654

冷やご飯や残りご飯が簡単にとっても美味しいチキンドリアに変身します⭐(๑'ᴗ'๑)
このレシピの生い立ち
冷やご飯でアレンジ料理を色々作っている時にチキンドリア美味しそうと思い作ってみました⭐
とっても美味しかったです⭐
♪(´▽`)ノ
お料理の作り方は大概、基本のやり方で作っています⭐(๑'ᴗ'๑)

とっても美味しいチキンドリア⭐

冷やご飯や残りご飯が簡単にとっても美味しいチキンドリアに変身します⭐(๑'ᴗ'๑)
このレシピの生い立ち
冷やご飯でアレンジ料理を色々作っている時にチキンドリア美味しそうと思い作ってみました⭐
とっても美味しかったです⭐
♪(´▽`)ノ
お料理の作り方は大概、基本のやり方で作っています⭐(๑'ᴗ'๑)

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材料

3~4人分
  1. 鶏肉ムネモモ肉ミックス(切ってあるお肉を使いました) 150g
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. ご飯 茶碗3~4杯
  4. ケチャップ 色が付く程度
  5. 塩コショウ 少々
  6. 小麦粉 大さじ1(たっぷり目)
  7. バター 40g(5g程耐熱皿に塗る)
  8. 牛乳 約350cc
  9. とろけるチーズ 60~80g
  10. 粉チーズ 少々
  11. パン粉 少々
  12. セリ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。フライパンに油を敷き用意した鶏肉を炒めてみじん切りにした玉ねぎを炒めて塩コショウをします。

  2. 2

    炒まったらレンジで温めたご飯を入れて炒めます。合わさったらケチャップを入れて味付けをしてチキンライスの出来上がりです。

  3. 3

    耐熱容器にバターを塗ってチキンライスをつぎわけておきます。

  4. 4

    ホワイトソースを作ります。フライパンを温めてバターを入れて溶けたら小麦粉を少しづつ入れてダマにならない様に混ぜます。

  5. 5

    混ぜ合わさったら温めた牛乳をダマにならない様に少しづつ入れながら混ぜていきます。途中塩コショウをして味を整えます。

  6. 6

    とろみがついたらホワイトソースのできあがりです

    つぎ分けているチキンライスの上にできあがったホワイトソースをかけます。

  7. 7

    調理用のとろけるチーズと粉チーズ、パン粉を少し振り掛けてオーブントースターで6分程焼きます。

  8. 8

    パセリを刻んで焼き上がった上に色付けをします。
    はい!
    濃厚なチキンドリアの出来あがりです。    ♪(´▽`)ノ

  9. 9

    5/15 sally sue様♪チキンドリアのつくれぽ♪ありがとうございました⭐嬉しいです♪ヾ(o´∀`o)ノ

コツ・ポイント

ホワイトソースは弱火でバターが溶けたら小麦粉を少しづつ入れて初めは木ベラでダマにならない様に混ぜ合わせ。上手く混ざったら牛乳を少しづついれて泡立て器でダマにならない様に混ぜていきます。ここを丁寧にできたら後は簡単にできますので\(^o^)/

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ご訪問、いいね!ありがとうございます⭐カフェモカ☕大好きです⭐お料理⭐楽しいです♪普段は時短でできる料理を作っています⭐(^O^)v料理のレシピが参考になりましたら嬉しいです♪\(^o^)/何か1つでもお役に立てればいいですね⭐
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