肉なし 塩麹チンジャオ

へい♡ゆー♡
へい♡ゆー♡ @cook_40254424

肉なし 塩麹のチンジャオロース♬
酒のあてに、お弁当にも お手軽です٩( ᐛ )و
皆さま、是非お試し下さいねーーー!

このレシピの生い立ち
お盆で帰省した際に、実家で食べた お酒のつまみを再現しました!
あっさり塩味で、おいしくって、
何度でも食べたくなりますーーーーー♡
もう一度食べたくて、作りました♬
♪(≧∇≦)♪

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材料

2人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. ピーマン 2〜3個
  3. 長ネギ粗みじん切り 適量
  4. ごま 適量
  5. 塩麹 適量
  6. 塩胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    油揚げとピーマンを細切りにします
    長ネギ粗みじん切りにします

  2. 2

    ごま油をしいて、中火より弱めの火で、長ネギの粗みじん切りを炒めます
    次に、油揚げを炒め、最後にピーマンも炒めます

  3. 3

    塩麹と塩胡椒で味を整えて完成です♡

    調味料は、最初少な目に入れて、味見しながら調整して下さいね♬

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へい♡ゆー♡
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スローに活動しています双子の子供達も、すっかり大人 笑2025年春から、社会人3年目の息子と、社会人5年目の娘セキセイインコの「きみ(黄緑)ちゃん」毎日元気一杯、2歳のおてんば女子✨「き〜みちゃん」とか「きみだよ!」「おはよ〜」などなど、連呼しまくりメスでも、おしゃべり上手で我が家のアイドル✨錦華鳥の「みーたん」スズメより小さく可愛いのきみちゃんより、先輩の5歳癒し系男子です
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