紅甘夏のビネガーシロップ酢
HIROマンマ @HIROHAPPY
紅甘夏ビネガーでおいしく健康♪
このレシピの生い立ち
基本のレモン酢レシピID : 18198610 の作り方で
紅甘夏の季節になったので作りました＾＾
作り方
- 1
瓶は煮沸消毒してよく乾かしておく
-
- 2
紅甘夏は粗塩少々をこすりながら洗う
沸騰した湯で1分茹でる
茹で上がったら湯を拭き取っておく -
- 3
皮は薄くむく
白いわたは苦いので
包丁で剥いて捨てる -
- 4
実の部分は輪切りにする
皮は適当な長さにカット -
- 5
瓶に④とグラニュー糖と酢を入れる
-
- 6
フタをしたら時々揺すってグラニュー糖を溶かす
砂糖が溶けて4~5時間すれば飲めます
1日常温に置いてその後冷蔵庫保存 -
- 7
水や炭酸水と割って♪
ミントも加えると爽やかです＾＾果実や皮も食べられますがジャムにしても美味しいです
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コツ・ポイント
紅甘夏は国産のものを使用しています
外国産フルーツの防カビ剤を使った果物の場合は皮は入れません
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＋☆紅酢入り★さっぱりリンゴゼリー☆＋ ＋☆紅酢入り★さっぱりリンゴゼリー☆＋
紅酢を入れたさっぱりした爽やかなリンゴゼリーです。・。・。・☆三食後の口直しデザートにもピッタリです♪＾ｖ＾ｂ
その他のレシピ
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