＜常備菜＞蕪の葉のアーリオオーリオ

☆あっさむ☆
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ニンニク香るカブの葉っぱ♪
このレシピの生い立ち
カブの葉の違う食べ方を考えました

＜常備菜＞蕪の葉のアーリオオーリオ

美味しいご飯が大好き's cooksnap of when they made ＜常備菜＞蕪の葉のアーリオオーリオ.
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材料

  1. かぶの葉 2株分
  2. ベーコンスライス 2枚
  3. ニンニク 1カケ
  4. 鷹の爪(輪切り) 1本
  5. 〇酒（あれば白ワイン） 大1
  6. 〇コンソメ(顆粒) 小1
  7. 〇塩 少々
  8. 〇醤油 少々
  9. オリーブオイル(炒め用) 大1

作り方

  1. 1

    カブの葉は湯がいて細かく刻んでおく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル・ベーコン・ニンニク・鷹の爪を弱火で加熱し香りを出す

  3. 3

    2に1を入れて炒める
    ※中火

  4. 4

    火が通ってきたら〇を入れて炒めて、水分がなくなったら出来上がり！

  5. 5

    卵で巻いてオムレツ風にしました

コツ・ポイント

☆カブは火が通ってるので炒めすぎないように
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2014.10月中旬開設♪ゆるゆる更新中♪2016.1月に小さなカフェをオープン♪常備菜などを使ったランチが人気です♪時短・簡単・美味しいを心かけて夫・猫2匹と京都で暮らして旬を大事に想って過ごしています☆ブログ☆　春夏秋冬　京のくらし　http://assam0202.blog.fc2.com/
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