☆ほうれん草と卵のササッと炒め☆
みさみかキッチン @cook_40236192
シンプルな味付けですが、意外と美味しい！！
お好みで、ハムやウィンナーを入れてみても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
昔から作っていた炒め物！チチャッと作れちゃいます！
☆ほうれん草と卵のササッと炒め☆
シンプルな味付けですが、意外と美味しい！！
お好みで、ハムやウィンナーを入れてみても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
昔から作っていた炒め物！チチャッと作れちゃいます！
作り方
- 1
ほうれん草は洗って根元を切り、4〜5㎝くらいに切ります。
ベーコンは、5㎜幅に切ります。 - 2
卵はよく溶いて、牛乳を入れて混ぜておきます。
- 3
フライパンに油をひき、ベーコンを炒め、ほうれん草の茎の部分を入れて1〜2分炒めます。
- 4
ほうれん草の葉の部分を加え、油が馴染むまで炒めます。
- 5
塩胡椒と醤油で味付けをしてから、卵を流し入れ、素早く混ぜます。
卵に火が通ったら、出来上がり！ - 6
※2019.5.9
ほうれん草たまごで人気検索トップ１０入りしました！
ありがとうございます！
コツ・ポイント
卵は最後に入れて、ふわふわの状態で仕上げるようにしています。味付けを先にしているので、卵を好きな硬さにすることが出来ます。
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