オリーブとオイルサーディンの糸こん和え

トレテスのこんにゃく
トレテスのこんにゃく @cook_40286504

一品足りない時に。乾物や瓶詰めなど、常備品で、さっとできます。おつまみにもぜひ。
このレシピの生い立ち
乾物や缶詰など、常備できる品で、一品作りました。イタリアンの一品に。ワインにもピッタリです。

オリーブとオイルサーディンの糸こん和え

一品足りない時に。乾物や瓶詰めなど、常備品で、さっとできます。おつまみにもぜひ。
このレシピの生い立ち
乾物や缶詰など、常備できる品で、一品作りました。イタリアンの一品に。ワインにもピッタリです。

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材料

つくりやすい分量
  1. 乾燥糸こんにゃく「ぷるんぷあん 2個(25g×2)
  2. オリーブ(緑・種抜き) 45g
  3. バジル 5g
  4. 松の実 少々
  5. オイルサーディン 35g
  6. オリーブオイル 大さじ1/2
  7. レモンの搾り汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    ぷるんぷあんを熱湯で戻す。ザルにあける。

  2. 2

    オリーブ、バジルをみじん切りにする。オイルサーディンはほぐしておく。

  3. 3

    オリーブオイル、レモン汁を合わせる。1のぷるんぷあん、2、松の実を加え、よく合わせる。

コツ・ポイント

材料すべて混ぜるだけの、簡単レシピです。松の実がなければ、ナッツ類で代用してくださいね。お酒のおつまみにも、ぴったり!

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トレテスのこんにゃく
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ローカロリーで食物繊維たっぷり! ヘルシーでダイエットにもぴったりの『こんにゃく』を使った、美味しいレシピを紹介します。乾燥糸こんにゃく「ぷるんぷあん」、乾燥粒こんにゃく「粒こんきらり」、「トレテスの生こんにゃく麺」、「おいしく自家製パンが焼ける粉」などの、こんにゃく食品の販売、オーガニック食材の輸入販売の会社『トレテス』のページです。トレテスのHP http://tretes.co.jp/
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