作り方
- 1
★をタッパーなどで合わせる
- 2
1に豚肉、玉ねぎを漬ける(豚肉と玉ねぎは交互に重ねるとよく味がしみて美味しいです)※出来れば10分以上
- 3
2をフライパンで焼く(我が家は鉄なので油を引きますが、テフロン加工等ならひかなくても)
- 4
蓋をして焼く、火が通れば裏返して出来上がり
- 5
※野菜をたっぷり炒める時は、豚肉を先に焼き、取り出してから野菜を入れるとスムーズです
コツ・ポイント
液みそは生姜香る「あらだし」がオススメです♪タレを多めにして、キャベツや人参、キノコなど野菜たっぷり同じタレで炒めるのも、オススメ♡
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