簡単副菜☆蓮根とベーコンのさっぱり炒め
fam_intime @cook_40266720
あともう1品☆フライパンでサッと簡単。
野菜たっぷりでさっぱりヘルシーな副菜です。
ベーコンの旨みと蓮根が相性良い～♪
このレシピの生い立ち
この日は、確か魚の塩焼きがメインでしたので何か簡単な副菜をと冷蔵庫を探ったら蓮根の穴が黒くなっている～w|;ﾟﾛﾟ|wと蓮根メインの副菜になりました。意外とボリューム＆存在感で主菜のポジションになりそうでした。
ベーコンブロックがオススメ
簡単副菜☆蓮根とベーコンのさっぱり炒め
あともう1品☆フライパンでサッと簡単。
野菜たっぷりでさっぱりヘルシーな副菜です。
ベーコンの旨みと蓮根が相性良い～♪
このレシピの生い立ち
この日は、確か魚の塩焼きがメインでしたので何か簡単な副菜をと冷蔵庫を探ったら蓮根の穴が黒くなっている～w|;ﾟﾛﾟ|wと蓮根メインの副菜になりました。意外とボリューム＆存在感で主菜のポジションになりそうでした。
ベーコンブロックがオススメ
コツ・ポイント
蓮根の揚げ焼きは、予熱も入るので焼きすぎにご注意下さい(レシピは両面合わせて約2～3分くらいです)。油の音が変わりこんがりして来ます。
玉ねぎとピーマンもシャキシャキ感を出す為サッと熱が入るくらい(1分以内)が理想です。
サッパリ味です。
こんにちは。家族全員、美味しいものを食べるのが大好きです。家族や友人といつまでも健康で美味しい♪時々ガッツリ！を共有し続けて行ける事に幸せを感じます◟̆◞̆♡簡単・シンプル・健康的、でも美味しいo(≧▽≦)oを目指して日々研究中です♪
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