ご飯が進む味◆豚ロース◆

ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985

簡単♪冷蔵庫の中にある調味料を使って。
ご飯が進む豚ロース★
このレシピの生い立ち
手抜きだけど、食卓のメイン料理?
冷蔵庫にある調味料をただ合わせてソースを作ってみました。

ご飯が進む味◆豚ロース◆

簡単♪冷蔵庫の中にある調味料を使って。
ご飯が進む豚ロース★
このレシピの生い立ち
手抜きだけど、食卓のメイン料理?
冷蔵庫にある調味料をただ合わせてソースを作ってみました。

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材料

4人分
  1. 豚ロースブロック 500g
  2. 玉ねぎすりおろし 4分の1
  3. ■にんにく、生姜すりおろし 各小さじ1
  4. ■ウスターソース、ケチャップ 各大さじ2
  5. ■味ぽん、お酒 各大さじ1
  6. ■砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚ロースブロックは好みの大きさに切り
    肉叩きで叩いて柔らかくします
    塩胡椒をしておきます

  2. 2

    ■印のタレを合わせておきます

  3. 3

    フライパンに大さじ1程度のサラダ油を入れて豚ロースを両面こんがりと焼きます

  4. 4

    ③に合わせておいた■印を入れて
    豚肉とソースが全体的に絡まったら完成です!!

コツ・ポイント

豚肉をしっかりと叩いて柔らかくします!!

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今日つくる
ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985
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ご覧になって頂きありがとうございます!!主人と長男、長女の4人暮らし、千葉県に在住しています。ガーイとは、タイ語で簡単、易しいという意味です。自宅にある材料や調味料を使い、子供達がモリモリと野菜が食べれる味付けを心掛けています♪ケーキやパンを作ることも大好きなので、少しずつですが、ご紹介させて頂けたらと思います!!
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