●おくらと卵の簡単スープ●

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tlc＊ @cook_40281843

おくらがトロトロの優しい味のスープです。10分以内で作れます☆
＊2015.4.15 話題入り感謝♡＊
このレシピの生い立ち
時間のない時に思いついた簡単なレシピです。

●おくらと卵の簡単スープ●

ななみん ママ★★'s cooksnap of when they made ●おくらと卵の簡単スープ●.
himhima72's cooksnap of when they made ●おくらと卵の簡単スープ●.
わわわわーい's cooksnap of when they made ●おくらと卵の簡単スープ●.
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おくらがトロトロの優しい味のスープです。10分以内で作れます☆
＊2015.4.15 話題入り感謝♡＊
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材料

２人分
  1. おくら 5本
  2. 卵 1個
  3. 水 400cc
  4. 鶏がらスープの素 小さじ２
  5. 醤油 小さじ1/3
  6. ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    おくらは5mmほどの厚さの輪切りにする。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかけ、沸騰したらおくらを入れる。

  3. 3

    おくらの色が鮮やかになったら、溶き卵を入れてふわっとかき混ぜ、最後に醤油とごま油を入れたら完成！

コツ・ポイント

おくらは茹ですぎると色が悪くなるので、さっと茹でるのがコツです。
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2014年8月キッチンopen＊結婚3年目の主婦です。私のお気に入りや主人に好評のレシピをアップしています。簡単なものばかりですが、お役に立てると嬉しいです(*^^*)♫皆様からの温かいつくれぽにいつも感謝しています♡＊レシピ向上のため内容を見直すことがありますのでご了承ください＊
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