クリーミ〜☆簡単・時短白菜の生クリーム煮
cafemie @cook_40053475
余った白菜があったかクリーミーな１品にすぐ出来上がります〜。ガーリックとの相性も絶妙です。
このレシピの生い立ち
いつもいつも余る白菜を洋風にアレンジしたくて・・・。
クリーミ〜☆簡単・時短白菜の生クリーム煮
余った白菜があったかクリーミーな１品にすぐ出来上がります〜。ガーリックとの相性も絶妙です。
このレシピの生い立ち
いつもいつも余る白菜を洋風にアレンジしたくて・・・。
作り方
- 1
フライパンにバターとにんにくみじん切りを入れて弱火〜中火で香りが出るまで炒める。
-
- 2
縦切りした白菜をフライパンに入れ軽くバターと馴染ませたら白ワインを入れて蓋をして弱火で３分炒め煮する。
-
- 3
しんなりした白菜にハーブソルト・胡椒をして生クリームも入れて馴染ませる。
-
- 4
皿に盛りつけて完成。
-
コツ・ポイント
バターが焦げないように中〜弱火で調理しました。
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