＊くるくる梅チー豚串＊
ジューシーな豚バラとサッパリ梅じそ、チーズのまろやかさが相性バッチリ(=´∀｀)巻いて焼くだけ、簡単レシピです(*^^*
このレシピの生い立ち
梅と大葉、チーズ、豚肉・・・大好きな組み合わせをくるくる(*^^*)簡単に作れる代わりに、串にしてちょっとだけ手が込んでる感を出しました(=´∀｀)
＊くるくる梅チー豚串＊
ジューシーな豚バラとサッパリ梅じそ、チーズのまろやかさが相性バッチリ(=´∀｀)巻いて焼くだけ、簡単レシピです(*^^*
このレシピの生い立ち
梅と大葉、チーズ、豚肉・・・大好きな組み合わせをくるくる(*^^*)簡単に作れる代わりに、串にしてちょっとだけ手が込んでる感を出しました(=´∀｀)
作り方
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クックパッドニュース搭載♡
2016.4.20『チーズとろける梅チーレシピ』
ありがとうございます(*^^*) -
- 2
2016.6.18クックパッドニュース搭載→梅雨の憂うつな夜は…「くるくる豚串」で、おうちで居酒屋気分を味おう！
感謝♡ -
- 3
綺麗に並べて売っているスライス。そのままの形でドーンとまな板にうつして、広げましょう(*^^*)
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- 4
梅はタネを取り除き、包丁でトントン、みりんを加えます。
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- 5
お肉の上に大葉、チーズ、梅をのせます。
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- 6
くるくるしっかりと巻きましょう。
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- 7
カットしたら形を整え竹串にさして、サラダ油を少々熱したフライパンで焼きます。粗挽きペッパーをたっぷりふって
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- 8
裏返したらお酒を垂らし、蓋をして蒸し焼きに。火が通ったら出来上がりです。大葉や白ごまを飾って(*^^*)
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- 9
梅チーささみ串ID:19854160
梅チー鱈のホイル包みID:19777875
アスパラくるくる豚串ID:18651638 - 10
フライパンタレ焼き鳥ID:18609371
鶏皮鶏ハツMIX串ID:19660526
甘辛鶏皮ID:20286236
コツ・ポイント
棒状のまま焼いても良し(=´∀｀)w
梅の塩分を考慮して、粗挽きペッパーのみにしています(*^^*)物足りない方は塩胡椒を。
もちろんオーブンやグリルでも良いです(*^^*)
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