ふわふわスクランブルエッグのサンドイッチ
eri_herb @cook_40263841
スクランブルエッグがふわっとした食感を生むサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
卵をいつもとちがう焼き方してみよう！と思って。
ふわふわスクランブルエッグのサンドイッチ
スクランブルエッグがふわっとした食感を生むサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
卵をいつもとちがう焼き方してみよう！と思って。
作り方
- 1
パンにマヨネーズをぬり、その上にロースハムをのせておく。
- 2
ボウルに卵を割りいれ、塩、味の素で味をととのえる。
- 3
フライパンでマヨネーズを熱し、なじんだら卵を流し込む。
- 4
卵が半熟くらいになったら菜箸でかきまぜ、スクランブルエッグにする。
- 5
パンのロースハムの上にスクランブルエッグをのせ、もう一枚のパンではさむ。二つに切り分けて、完成♪
コツ・ポイント
卵を焼くときに油でなくマヨネーズを使うのがポイントです。
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