イワシの豆腐ハンバーグ

aaaha☆
aaaha☆ @cook_40266451

パパッと子供も大人も食べれるものが作りたくて作りました。家にある食材で簡単にを目標にしています。
このレシピの生い立ち
義理のお母さんのレシピをアレンジしました。

イワシの豆腐ハンバーグ

パパッと子供も大人も食べれるものが作りたくて作りました。家にある食材で簡単にを目標にしています。
このレシピの生い立ち
義理のお母さんのレシピをアレンジしました。

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材料

2人分
  1. イワシ 4尾
  2. 豆腐 60g
  3. 大葉 2枚
  4. 味噌 小さじ1
  5. みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    イワシを4匹尻尾と皮を取ってフードプロセッサーでミンチにします。

  2. 2

    ミンチに豆腐を入れて軽く混ぜます。その後刻んだ大葉を入れ、味噌とみりんで味を整えて焼きます。

コツ・ポイント

とにかくフードプロセッサーにおまかせ。笑

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4歳と0歳の娘を持つ専業主婦です(^^)基本的に薄味メインでお料理してます☆大人も満足子供も満足メニュー考え中!手抜きをしたいので常備菜も考え中!笑
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