しば漬けの漬け液の再利用
to22by @cook_40074295
しば漬け大好き、でも漬け液が残ってもったいない。そんな時に。
このレシピの生い立ち
しば漬け美味しくて、でも漬け液が残ってしまうので、もしかしたら再利用できるかと試しました。
しば漬けの漬け液の再利用
しば漬け大好き、でも漬け液が残ってもったいない。そんな時に。
このレシピの生い立ち
しば漬け美味しくて、でも漬け液が残ってしまうので、もしかしたら再利用できるかと試しました。
作り方
- 1
キュウリを洗って、薄い輪切りにする。塩を振って20分置いて水分を出す。
- 2
キュウリを軽く水洗いして塩分を取り除き、よく絞る。
- 3
容器に入れ、しば漬けの残り汁を加える。30分以上放置。出来上がりです。
コツ・ポイント
簡単すぎて特にないです。
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