さつま芋カボチャ&ベーコンのサラダ

やまみい57
やまみい57 @cook_40113846

調味料を 極力減らした ヘルシーサラダです♡ 充分 甘いです♡♡
このレシピの生い立ち
素材そのものの味を 生かしたサラダを 作りました( ^^ )♡♡

さつま芋カボチャ&ベーコンのサラダ

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調味料を 極力減らした ヘルシーサラダです♡ 充分 甘いです♡♡
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素材そのものの味を 生かしたサラダを 作りました( ^^ )♡♡
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材料

4人分
  1. カボチャ 200g
  2. さつま芋 200g
  3. ブロッコリー 1/4株
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ベーコン 2枚
  6. マスタード 小さじ2
  7. バター 10g
  8. 塩コショウ 適量
  9. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    カボチャ、さつま芋、ブロッコリーは 茹でるか、レンジ加熱で やわらかくし 粗く潰す。(ブロッコリーは切る)

  2. 2

    玉ねぎ、ベーコンは 小さく切り、塩コショウし 弱火で じっくり炒める。(ラップをして レンジで4～5分加熱でもOK!)

  3. 3

    ①②が 温かいうちに マスタード、バター、塩コショウ、ブラックペッパーと 全て 混ぜ合わせて出来上がり♡♡

コツ・ポイント

加熱は どれも、茹ででも レンジでも OK！
コンロ、レンジの空き状況に あわせて どうぞ‼
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