トロトロの正体はお餅!?卵スープ♡

ぶたぶうこ♡
ぶたぶうこ♡ @cook_40264799

お餅2つ分でご飯1膳分。
以外と低かったお餅のカロリーを上手に使った
ダイエットに使えるスープです(●´ー`●)
このレシピの生い立ち
卵をとき入れたら待つ!
必ず待つ!
これがポイントです(o'ー'o)

トロトロの正体はお餅!?卵スープ♡

お餅2つ分でご飯1膳分。
以外と低かったお餅のカロリーを上手に使った
ダイエットに使えるスープです(●´ー`●)
このレシピの生い立ち
卵をとき入れたら待つ!
必ず待つ!
これがポイントです(o'ー'o)

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材料

四人分
  1. お餅 2つ
  2. 1つ
  3. コンソメ 大さじ1
  4. 塩胡椒 少々
  5. お味噌 小さじ1
  6. お湯 1000ml

作り方

  1. 1

    お餅をすりおろし器で粉々にする

  2. 2

    沸騰したお湯にコンソメ、お味噌を入れてよく混ぜる

  3. 3

    すりおろしたお餅を入れて、
    トロっとするまで混ぜる

  4. 4

    沸騰寸前まで熱くなったら火を止めて、スープに溶き卵をクルクル入れて、混ぜずに30秒まつ。

  5. 5

    待ったら軽く混ぜて、
    塩胡椒を少々。

    完成✨

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