フライパン1つで軟骨の唐揚げ
HITTO★1120 @cook_40291083
ソッコー出来る軟骨の唐揚げ♡
フライパン片付けるまで10分かかりません！笑
このレシピの生い立ち
揚げるのも味付けも衣付けも全部めんどくさいので適当にやってみたら揚げたのと同じのが出来ました笑
フライパン1つで軟骨の唐揚げ
ソッコー出来る軟骨の唐揚げ♡
フライパン片付けるまで10分かかりません！笑
このレシピの生い立ち
揚げるのも味付けも衣付けも全部めんどくさいので適当にやってみたら揚げたのと同じのが出来ました笑
作り方
- 1
軟骨に少し多いかな位に塩コショウして、醤油は軽くかける
トレーに入ったままの状態でOK！肉の下のシートは取ってね！笑
- 2
全体に味が馴染む様に箸で混ぜる
- 3
その混ぜたトレーのまま小麦粉かけちゃう！
全体にまんべんなく付く位！適当！笑 - 4
そしてまた箸で混ぜる！水っぽさがなくなって全部バラバラになったらOK！
- 5
フライパンに結構多めに油をしいて、中火でコロコロ転がしながら焼く！
- 6
出来上がり☆
-
コツ・ポイント
温度が高すぎても焦げるし低すぎても油っこくなるので気を付けて！笑
あと油も水気も少ないのでフライパンの温度が上がりやすいです！
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