簡単絶品！ヘルシー豆腐グラタン！
ゆちみゃーこ @cook_40234279
簡単で美味しい一品です！ダイエット中でも気兼ねせず食べれますよ☆
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたいけど、豆腐の賞味期限が今日まで！どうにかしてグラタンに変身出来ないかなぁ〜と作ってみたら驚くほど美味しい和風グラタンになりました☆
簡単絶品！ヘルシー豆腐グラタン！
簡単で美味しい一品です！ダイエット中でも気兼ねせず食べれますよ☆
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたいけど、豆腐の賞味期限が今日まで！どうにかしてグラタンに変身出来ないかなぁ〜と作ってみたら驚くほど美味しい和風グラタンになりました☆
作り方
- 1
玉ねぎ・ベーコンは5ミリ幅にカットし、白ネギも5ミリ斜めにカットする。
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- 2
鍋に油をひき、ベーコン・玉ねぎを炒める。
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- 3
玉ねぎがしんなりしたら、豆乳・豆腐を加えて一煮立ちさせる。
-
- 4
一煮立ちしたら弱火にし☆を入れ混ぜる。
-
- 5
混ざったら、中火にししめじ・白ネギを入れコトコト煮立たせる。
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- 6
煮立って気持ちとろみが出たら◯を入れ全体に混ぜ合わせる。
-
- 7
火を止め、耐熱容器に入れる。
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- 8
とろけるチーズをのせ、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。だいたい5分くらいかな。
-
- 9
焼き上がったら、最後に青ネギを散らして完成です！！ほら簡単☆
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コツ・ポイント
特にありません！！ちゃちゃっと作っちゃってください☆
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家にあるもので簡単にヘルシーにグラタンが出来ちゃいます！好きな野菜など入れてくださいね！つくれぽ待ってます♡
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