สวัสดีค่ะ แม่โน้ตหายไปนานมากคิดงานเยอะค่ะ ทั้งงานราษฎร์ งานหลวง งานเขียนคอนเท้นต์ งานเว็ปไซต์ งานตัดต่อ บางทีถ่ยรูปไว้แต่ก็ไม่ได้ลงก็มีวันนี้อากาศดีเลยเอามาลงกัน (หืมมม...เดี่ยวมั้ย 555)เข้าเรื่องดีกว่าค่ะ ช่วงนี้อากาศเปลี่ยน เด็กอาจไม่สบายบ่อย ยิ่งถ้าไอนะ จะกินอะไรทียากมาก วันนี้แม่โน้ตก็เลยทำเมนูข้าวต้มไล่หวัดมาให้เด็กๆ ได้กินกัน ที่สำคัญ "เด็กที่ไอ" สามารถทานได้ค่ะ ทำง่ายใช้เวลาน้อยเหมือนเดิม^^ ไป...เข้าครัวกันค่ะ

เวลาที่ลูกไม่สบาย เค้ามักจะไอ มีน้ำมูก กินอาหารทอด ผัด หรือมีน้ำมันไม่ได้ บวกกับโน้ตต้องคอยดูแลเค้า ทำกับข้าวและงานบ้านอีกเพียบ เวลามีน้อยมาก ก็เลยทำข้าวต้มหมูให้เค้าทานการหุงข้าว...ถ้าเราคิดว่าจะทำข้าวต้มอยู่แล้ว ก็ให้หุงข้าวแบบนิ่มมากกว่าปกติซักนิดค่ะ จะได้ไม่ต้องเคี่ยวนาน #10นาทีได้กิน

มีแค่หม้อหุงข้าวใบเดียวก็ทำได้แล้ว

#ครัวผจญภัย

ข้าวต้มปลาสำหรับเด็ก1ขวบขึ้นไปค่ะ ไม่ใส่ผงชูรส ผู้ใหญ่ก็ทำกินได้นะ 😍😍😍 ทำแบบง่ายๆ สูตรนี้รสชาติจืดๆหน่อย เหมาะกับเด็กๆ

เมนูนี้ใช้ผัก 2 แบบ คือแบบหั่นละเอียด กับหั่นชิ้นใหญ่ เอาไว้ให้ตักกินบ้าง แทะเล่นบ้าง #ครัวผจญภัย

เมื่อคืนข้าวสวยเหลือแค่1ถ้วยตวง เลยต้มทิ้งไว้ในหม้อหุงข้าว ให้ข้าวบานคับหม้อ😬 ต้มน้ำสต๊อกไก่ทิ้งไว้ทั้งคืนเช่นกัน เช้านี้จะได้ทำข้าวต้มง่ายๆ มีกลิ่นไอญี่ปุ่นเล็กน้อยจากซอสญี่ปุ่นและต้นหอมญี่ปุ่นที่นอนแอ้งแม้งในตู้เย็นรอหั่น😂

ถ้าชอบข้าวนิ่มๆก็เอาข้าวลงไปต้มด้วยได้ค่ะ

ช่วงนี้ทำงานหน้าคอมทั้งวัน เน้นอะไรง่ายๆ ต้มหม้อเดียวกิน3มื้อครับ มีเมนํข้าวต้ม ข้าวหมก หลายเมนู เดี๋ยวทยอยเอามาลง