ヘルシー＊高野豆腐で生キャラメル風ケーキ
ひのちゃんママ @yur_rii
これ？高野豆腐？黙って食べたら高野豆腐なんて分かりません♡バレンタインや子どものおやつに！ダイエット中のおやつにも！
このレシピの生い立ち
ダイエットをしてる娘のおやつに作りました。
ヘルシー＊高野豆腐で生キャラメル風ケーキ
これ？高野豆腐？黙って食べたら高野豆腐なんて分かりません♡バレンタインや子どものおやつに！ダイエット中のおやつにも！
このレシピの生い立ち
ダイエットをしてる娘のおやつに作りました。
作り方
- 1
鍋に★の材料を入れて、沸騰したら弱火にして、高野豆腐を入れます。全体に染み込むように、数回ひっくり返して下さい。
-
- 2
２分煮込んだら火を止めて、そのままの状態で冷まします。冷める間に牛乳液が高野豆腐に染み込んでくれます。
- 3
高野豆腐を小さく包丁でカットします。約２０粒分。
- 4
オーブンシートに並べてグラニュー糖を少しふりかけて、予熱しておいたオーブンに入れます。１８０℃で１０分焼きます。
-
- 5
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです。見た目はバッチリ生キャラメルです♫
-
コツ・ポイント
ゆっくりじっくり、高野豆腐に牛乳液を染み込ませて下さい。噛むとジューシーな生キャラメル風のひとくちケーキです＊
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