ヤンニョムチキン♡韓国の甘辛チキンです。
Maiyan205☆ @cook_40110180
本場韓国の味♡韓国ではよくテイクアウトされるヤンニョムチキン。日本にはお店は無いからお家で作っちゃいましょう✋
このレシピの生い立ち
どうしてもヤンニョムチキンが食べたくて。
ヤンニョムチキン♡韓国の甘辛チキンです。
本場韓国の味♡韓国ではよくテイクアウトされるヤンニョムチキン。日本にはお店は無いからお家で作っちゃいましょう✋
このレシピの生い立ち
どうしてもヤンニョムチキンが食べたくて。
作り方
- 1
鶏肉に塩、こしょう、みりんを馴染ませる
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- 2
片栗粉をまぶします。片栗粉をしっかり落としてください。揚げ油が衣で汚れるのが防げます(*^^*)
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- 3
タレを作ります。★を全部混ぜておいてください
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- 4
手羽を使った場合、180度で2分半。油からあげて5分余熱で火を通らせた後、1分半190度くらいで二度揚げします。
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- 5
フライパンにごま油を軽くひき、タレが温まってきたら鶏を入れてタレを絡めます。
-
- 6
完成です。
よーく絡めてくださいね✨
仕上げに炒りごまを振りかけても良いですね -
- 7
11/6 '16 トッポギ入りヤンニョム
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コツ・ポイント
お好みでトッポギを入れたり、アツアツのチーズを絡めて食べたり。何でもありです！
食べる際手が汚れるのでビニール手袋をするのも韓国流。宜しければつくれぽお願いいたします✨
韓国料理好きの日本人です٩( ‘ω’ )و 韓国料理は日本で手に入る食材で、かつ、本場の味を心掛けています。日本向けに食べやすくアレンジしたものは、コツ等に書いています♪ お好みでアレンジしてみてください♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20392261
