味付け簡単♪中華春雨サラダ

モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800

☆つくれぽ100感謝☆
お惣菜メニューの定番「春雨サラダ」
簡単に作れますよ♬
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた春雨サラダをベースに、アレンジしてみました!

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母がよく作ってくれた春雨サラダをベースに、アレンジしてみました!

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材料

5人分
  1. 緑豆春雨 100g
  2. きゅうり 1本(100g)
  3. にんじん 1/6本(30g)
  4. ハム 8枚
  5. 2個
  6. 白ごま 適量
  7. ◯醤油 大さじ2.5
  8. ◯酢 大さじ3〜4
  9. ごま 大さじ1
  10. ◯砂糖 大さじ1
  11. ◯鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1
  12. ◯塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    きゅうり、ハムを千切りにする。人参はピーラー等で薄切りにした後、千切りにする。薄焼き卵を作り、千切りにする。

  2. 2

    春雨を袋表示通りに茹で、水でサッと流して水気をよく切る。◯の調味料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ①と春雨をボウルに入れ、◯の調味料と白ごまを加え、よく混ぜ合わせた後、冷蔵庫に30分程入れておく。

  4. 4

    器に盛りつけて完成です!

  5. 5

    2014.8.8話題のレシピ入り
    つくれぽ10人になりました♪
    ありがとうございます!

  6. 6

    2015.12.22 話題のレシピ入り
    つくれぽ100人になりました♪
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

酢の加減は、お好みで調節してください!にんじんは、彩りで入れてるだけなので、無くてもOKです。

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