マフィン型deお手軽ガトーショコラ♪

Chikayan
Chikayan @cook_40051703

マフィン型で小さく焼くガトーショコラ♪ラッピングしやすくてプレゼントにもピッタリ!

このレシピの生い立ち
いつものガトーショコラをもっと手軽にしたくて、生クリームを牛乳に、メレンゲも無しで作ってみました!

マフィン型deお手軽ガトーショコラ♪

マフィン型で小さく焼くガトーショコラ♪ラッピングしやすくてプレゼントにもピッタリ!

このレシピの生い立ち
いつものガトーショコラをもっと手軽にしたくて、生クリームを牛乳に、メレンゲも無しで作ってみました!

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材料

直径7㎝のマフィン型9個分
  1. 板チョコレート 2枚
  2. 無塩バター無塩マーガリンでもOK) 60g
  3. 3個
  4. △砂糖 100g
  5. 薄力粉 20g
  6. ココア(無糖) 45g
  7. 牛乳 50㏄
  8. 粉砂糖(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    ■の粉類は合わせてふるっておく。マフィン型にグラシンカップを入れておく。

  2. 2

    耐熱ボウルに●を入れ、レンジ600wで2分加熱して溶かす。

  3. 3

    別のボウルに△を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  4. 4

    ②を加えてよく混ぜ、次に牛乳も加えてよく混ぜる。

  5. 5

    ①の粉類を加えて、ゴムべらで下からすくうように、つやが出るまでよく混ぜる。

  6. 6

    マフィン型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで15~17分焼く。

  7. 7

    網の上で冷まし、仕上げの粉砂糖を振ったら出来上がり。

  8. 8

    本格的に作りたい方は、レシピID17707438『しっとり!濃厚☆ガトーショコラ☆』もどうぞ♪

コツ・ポイント

手順②で、完全にチョコレートが溶けていなくても、混ぜれば溶けます。
焼き時間等は、ご家庭のオーブンに合わせて調整してください。竹串を刺してみて何もついてこなければOKです。
ミルクココアでも代用出来ます。その場合は、砂糖を減らして下さい。

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Chikayan
に公開
最近、パンやお菓子作りにはまっているちかで~す♪とにかく簡単にできることが基本!これからも、簡単に美味しくできるレシピをのせていきたいと思っていますので、よろしくお願いしま~す♪レシピの形態を統一したくて、クックパッドでUPさせてもらってます。順次、見直し訂正することがあります。ご了承ください♪
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