お弁当にも＊ベビーホタテの甘辛煮
まこりんとペン子 @makorin_to_penko
レポ60件感謝です！甘辛く煮たホタテが美味しい♪お弁当やご飯のお供、おつまみにもぴったり！ホタテ好きの下の子が大喜び♡
このレシピの生い立ち
スーパーでベビーホタテが安かったので購入。ホタテ好きの下の子の為にお弁当に入れてみました。めちゃくちゃ美味しい〜♪とお弁当に詰めた残りも1人で爆食！他の人の分も残してあげて〜(‾▽‾;)
アプリでひらく作り方
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鍋に水と調味料を入れて沸騰させます(私は砂糖を入れていないのでお好みで砂糖を入れて下さいね。)
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沸騰したらベビーホタテを入れます(今回は冷凍ベビーホタテ使用)
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落し蓋をして2〜3分その後落し蓋を外して煮汁が無くなるまで煮たら出来上がり♪強火だとすぐに煮汁が無くなり焦げるので注意！
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お弁当用に出来立ては少し濃いめの味付けです。冷めると丁度位に味付けしています。お好みで砂糖を加えて調整して下さいね。
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2018.5.27つくレポを下さった皆さんのおかげで話題入りする事が出来ました♪ありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
お好みで砂糖や生姜(生姜チューブや生生姜)を入れて下さい。出来上がりに七味唐辛子をかけてピリ辛にしても美味しいと思います。
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