ささ身のマスタードソース♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

こってり♡大満足なのに低カロリー！うちの旦那くんのダイエットメニューです(^^)v
このレシピの生い立ち
ささ身は太り気味の旦那くんの救世主！
濃い味なので満足感もあります(^^♡

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材料

２人分
  1. ささ身（大） ４本
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 適量
  4. サラダ油 大さじ１
  5. ☆醤油 大さじ１
  6. ☆みりん 大さじ１
  7. ☆酒 大さじ１
  8. ☆砂糖 小さじ１
  9. ☆粒マスタード 小さじ１
  10. ☆粗挽き黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。

  2. 2

    ささ身は筋を取り切り込みを入れて厚さを均等に開きます。

  3. 3

    ②に塩コショウを振り片栗粉を薄くまぶします。

  4. 4

    フライパンに油を熱し②を中火で両面焼きます。火が通ったら①を加えて味を絡めます。

  5. 5

    好みの野菜と共に器に盛ります。

コツ・ポイント

ソースは煮詰めないで沸いたらサッと絡める程度でOKです(^^♪
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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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