たまには贅沢に♡和風ダレ牛ステーキ

あやぴよこ @ayapple31
たまにはプチ贅沢♡
小さめのお肉でも、斜めにそぎ切りしてちょっと大きく見せましょ!!
このレシピの生い立ち
国産牛肉が安く手に入ったので。
たまには贅沢に♡和風ダレ牛ステーキ
たまにはプチ贅沢♡
小さめのお肉でも、斜めにそぎ切りしてちょっと大きく見せましょ!!
このレシピの生い立ち
国産牛肉が安く手に入ったので。
コツ・ポイント
*肉を焼いたらすぐ切らずに、しばらく置いてから切ると焼き具合がちょうど良くなる。
*タレに切った時に出た肉汁を使うので、捨てずに必ずフライパンに戻すこと!
*肉は斜めそぎ切りにする。
*ニンニクは焦げ過ぎないように、途中で取り出すこと。
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