水切りヨーグルトで☆ツリーパンケーキ

そらまめぽこ
そらまめぽこ @cook_40183676

ホエーに替えるだけでパンケーキはふわふわのもちもちに。手軽に簡単に出来るので、パーティーやお茶会でも活躍しそう!
このレシピの生い立ち
クリスマスモーニングに家族のために作りました。

水切りヨーグルトで☆ツリーパンケーキ

ホエーに替えるだけでパンケーキはふわふわのもちもちに。手軽に簡単に出来るので、パーティーやお茶会でも活躍しそう!
このレシピの生い立ち
クリスマスモーニングに家族のために作りました。

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材料

2人〜3人分(普通のパンケーキ四枚分)
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 水切りヨーグルト 好きなだけ
  3. ホエー水切りヨーグルトを作った時に出る液体) 150〜200ml
  4. 1個
  5. 苺やカットフルーツ(お好みで) 好きなだけ
  6. 粉砂糖(お好みで) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    まずホットケーキ作り。とっても簡単です!いつもの牛乳をホエーに替えるだけ!(これが全てです笑。以下、ポイントなど…)

  2. 2

    通常HM200gに対して牛乳は150mlですが、今回私は出来たホエー200mlをバシャッと入れてしまいました(笑)。

  3. 3

    混ぜるとすでに生地がもっちりとしてきます!そしていつものようにホットケーキを焼きます。サイズを大→小と…

  4. 4

    あとは重ねるだけ。水切りヨーグルトやフルーツを間に挟みながら重ねる☆

  5. 5

    水切りヨーグルトはかためなので絞ることもできます♡その方が見た目にもキレイだけど、スプーンで乗せてってもOK。

  6. 6

    無事にツリーが出来たら、周りにカットフルーツを散らすと豪勢に!スーパーに売ってるやつを使うと簡単♪

  7. 7

    家族と、友人と、大切な人と楽しく召し上がれ♡

コツ・ポイント

私は今回ブルガリアヨーグルトの半分くらいを使用しました。水切りヨーグルトはかためなのでいい感じに土台になってくれました。
粉砂糖を茶こしでふるうととっても可愛いです♡

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