Huevos cocidos para San Valentín

Huevos cocidos en forma de corazón para San Valentín. Pueden valer para una ensalada o como ingrediente de unos sándwich. No son muy complicados de hacer solo hay que tener un poco de paciencia y el resultado es muy vistoso! Si vas a hacer una ensalada para la cena o comida de San Valentín puedes darle a los huevos forma de corazón. Poner el palo para hacer la forma cuando estén muy calientes, si no no quedarán bien. Si el cartón donde lo ponen es más duro o incluso si es plástico mejor, ya que también se hará un poco de forma en la parte de abajo.
Paso a paso
- 1
Cocer los huevos de manera tradicional, en abundante agua hirviendo con sal. Yo los pongo con el agua en frío y directamente al fuego, pero podéis ponerlos cuando el agua rompa a hervir.
- 2
Una vez que el huevo haya estado cociendo alrededor de unos 15-20 min lo retiramos del fuego. Con ayuda de unos guantes, para no quemarnos, les quitamos la cáscara justo cuando los retiremos de fuego. Los envolvemos en papel y ponemos sobre un cartón que tenga esquina.
- 3
Puede valer el de la caja del papel de aluminio o de un tetra brick de leche. Sobre el huevo ponemos un lápiz o algo similar y sujetamos por los dos extremos al cartón, con unas gomas.
- 4
Los dejamos tal cual hasta que se enfríen, yo los dejé toda una noche en el frigorífico. Una vez fríos retiramos todo y servimos como mejor nos parezca.
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