Huevos cocidos para San Valentín

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)

Huevos cocidos en forma de corazón para San Valentín. Pueden valer para una ensalada o como ingrediente de unos sándwich. No son muy complicados de hacer solo hay que tener un poco de paciencia y el resultado es muy vistoso! Si vas a hacer una ensalada para la cena o comida de San Valentín puedes darle a los huevos forma de corazón. Poner el palo para hacer la forma cuando estén muy calientes, si no no quedarán bien. Si el cartón donde lo ponen es más duro o incluso si es plástico mejor, ya que también se hará un poco de forma en la parte de abajo.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

75 minutos
2 raciones
  1. 2Huevos
  2. Agua
  3. Sal

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Cocer los huevos de manera tradicional, en abundante agua hirviendo con sal. Yo los pongo con el agua en frío y directamente al fuego, pero podéis ponerlos cuando el agua rompa a hervir.

  2. 2

    Una vez que el huevo haya estado cociendo alrededor de unos 15-20 min lo retiramos del fuego. Con ayuda de unos guantes, para no quemarnos, les quitamos la cáscara justo cuando los retiremos de fuego. Los envolvemos en papel y ponemos sobre un cartón que tenga esquina.

  3. 3

    Puede valer el de la caja del papel de aluminio o de un tetra brick de leche. Sobre el huevo ponemos un lápiz o algo similar y sujetamos por los dos extremos al cartón, con unas gomas.

  4. 4

    Los dejamos tal cual hasta que se enfríen, yo los dejé toda una noche en el frigorífico. Una vez fríos retiramos todo y servimos como mejor nos parezca.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)
Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
Leer más

Recetas similares