Huevos cocidos para San Valentín

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)

Huevos cocidos en forma de corazón para San Valentín. Pueden valer para una ensalada o como ingrediente de unos sándwich. No son muy complicados de hacer solo hay que tener un poco de paciencia y el resultado es muy vistoso! Si vas a hacer una ensalada para la cena o comida de San Valentín puedes darle a los huevos forma de corazón. Poner el palo para hacer la forma cuando estén muy calientes, si no no quedarán bien. Si el cartón donde lo ponen es más duro o incluso si es plástico mejor, ya que también se hará un poco de forma en la parte de abajo.

Huevos cocidos para San Valentín

Huevos cocidos en forma de corazón para San Valentín. Pueden valer para una ensalada o como ingrediente de unos sándwich. No son muy complicados de hacer solo hay que tener un poco de paciencia y el resultado es muy vistoso! Si vas a hacer una ensalada para la cena o comida de San Valentín puedes darle a los huevos forma de corazón. Poner el palo para hacer la forma cuando estén muy calientes, si no no quedarán bien. Si el cartón donde lo ponen es más duro o incluso si es plástico mejor, ya que también se hará un poco de forma en la parte de abajo.

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Ingredientes

75 minutos
2 raciones
  1. 2Huevos
  2. Agua
  3. Sal

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Cocer los huevos de manera tradicional, en abundante agua hirviendo con sal. Yo los pongo con el agua en frío y directamente al fuego, pero podéis ponerlos cuando el agua rompa a hervir.

  2. 2

    Una vez que el huevo haya estado cociendo alrededor de unos 15-20 min lo retiramos del fuego. Con ayuda de unos guantes, para no quemarnos, les quitamos la cáscara justo cuando los retiremos de fuego. Los envolvemos en papel y ponemos sobre un cartón que tenga esquina.

  3. 3

    Puede valer el de la caja del papel de aluminio o de un tetra brick de leche. Sobre el huevo ponemos un lápiz o algo similar y sujetamos por los dos extremos al cartón, con unas gomas.

  4. 4

    Los dejamos tal cual hasta que se enfríen, yo los dejé toda una noche en el frigorífico. Una vez fríos retiramos todo y servimos como mejor nos parezca.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)
Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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