ブルスケッタに☆しゃけフレークのディップ

AyumiUchi
AyumiUchi @cook_40206887

シャキシャキの玉ねぎにサーモンとハーブの効いたクセになる味!騙されたと思って試してみてください♪
このレシピの生い立ち
しゃけフレークが余ったので。

ブルスケッタに☆しゃけフレークのディップ

シャキシャキの玉ねぎにサーモンとハーブの効いたクセになる味!騙されたと思って試してみてください♪
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しゃけフレークが余ったので。

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材料

好きなだけ
  1. しゃけフレーク お好みの量
  2. 玉ねぎ ↑と同量
  3. ディルまたはバジル 適量
  4. 塩こしょう 適量
  5. マヨネーズ お好みの量
  6. ヨーグルト あれば少し
  7. ケッパー 適量
  8. ライスブラックオリーブ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れて塩をふる。

  2. 2

    1にしゃけフレークを加え、残りの材料を全て入れて混ぜる。

  3. 3

    ヨーグルトは、あれば玉ねぎ1/2個に対して小さじ1程度をめやすに加えて見てください。マヨネーズがまろやかになります。

  4. 4

    スライスしたバゲットやクラッカーにのせてお召し上がり下さい!

コツ・ポイント

材料はすべて目分量・お好みでOK!ディップっぽくなれば何でもオッケーです。
玉ねぎのかわりに千切りの大根を使うと、洋風大根サラダになります。

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