材料2つ◈簡単◈ローステッド大根

Nappuu
Nappuu @cook_40102630

ローストすると大根の甘味がギュッと詰まってびっくりするほどの美味しさに❣
作り置きや付け合わせに最高です♫
このレシピの生い立ち
いつもはカブで作っていましたが、もしかしたら大根でも美味しいかな~と思い作ってみたところ…大当たりでした♡

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材料

4人分
  1. 大根(1/3~1/2) 450g~500g
  2. ↑大根は皮を剥いた状態で
  3. にんにくチューブ(約10cm) 10g

作り方

  1. 1

    ●オーブンを180℃に余熱します。
    ●大根は厚めに皮を剥きます。
    ●2.5~3cmの輪切りにし、イチョウ切りにします。

  2. 2

    ボウルに大根とにんにくを入れてよく混ぜます。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、大根が重ならないように並べ、180℃で30分ロースト。

  4. 4

    出来上がり♥

コツ・ポイント

✪いちょう切りは、1/6にカットしています。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Nappuu
Nappuu @cook_40102630
に公開
 十勝で産まれ育ち、その後 関東で30年 生活をし、再び主人(アメリカ人)と二人で十勝に戻ってきました♬ ……で十勝に戻ったとたん主人が「ここは野菜が美味しいからお肉も魚介類ももう食べません♬野菜中心で❤」とまさかのベジタリアン宣言。 ということでお野菜のみの生活が始まり、皆さんのレシピを頼りに、そしてひとつひとつのレシピに感動しながら、日々勉強させていただいております(´艸`)
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