ホキの甘辛＠高梁川流域学校給食
倉敷市学校給食 @cook_40264515
7大アレルゲン不使用！高梁川流域クリスマスバイキング提供メニューです☆
このレシピの生い立ち
高梁川流域クリスマスバイキング提供メニューです☆
ホキの甘辛＠高梁川流域学校給食
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作り方
- 1
ホキ角切りに米粉をまぶし、1９0度できつね色になるまで揚げる。
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- 2
鍋に上白糖、カレー粉、みりん、水を入れて加熱し、タレをつくる。
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- 3
１に２をからめてできあがり。
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コツ・ポイント
米粉を使用することで、カリッと揚がります。
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