簡単ヤンニョムチキン風トックも入れて
あむこちゃん @cook_40147085
韓国料理が好きな、子供の為にあまり辛くないレシピになってます#韓国風グルメ
このレシピの生い立ち
ヤンニョムチキンを作ろうとタレを味見したら、トッポギのタレに似てる！
それなら、トックを入れてしまおう♡
簡単ヤンニョムチキン風トックも入れて
韓国料理が好きな、子供の為にあまり辛くないレシピになってます#韓国風グルメ
このレシピの生い立ち
ヤンニョムチキンを作ろうとタレを味見したら、トッポギのタレに似てる！
それなら、トックを入れてしまおう♡
作り方
- 1
とり肉を1口大のそぎ切りにしてポリ袋に入れ、酒とすりおろしニンニクを入れちょっと置いておく
-
- 2
その間に☆のタレを混ぜ合わせておく
-
- 3
トック、トッポギを入れる場合は、玉ねぎも切っておく
- 4
とり肉の袋に片栗粉を入れる
油を入れとり肉を揚げ焼きにする -
- 5
お肉をいったん取り出して
玉ねぎを焼く
トックも入れる
分量外の大さじ2程度の水を入れ
トックに火を通りやすくする - 6
お肉をフライパンに戻し
タレを入れ絡めたら
出来上がり -
コツ・ポイント
トッポギでは、太くて火が通らないと思いトックにしました。
タレが少なければ、増やしてください
辛さもお好みで♡
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