サクッとおかず☆下味冷凍で炒め肉じゃが!

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

下味冷凍でいつでも簡単、水分ゼロの時短肉じゃがです♪
お肉たっぷり目でご飯もススム~(^^)

このレシピの生い立ち
下味冷凍の牛肉を使って、なるべく時短な基本のおかずを考えました。
炒めて味を馴染ませるため野菜が小振りになるので、お弁当にも良いかも。

サクッとおかず☆下味冷凍で炒め肉じゃが!

下味冷凍でいつでも簡単、水分ゼロの時短肉じゃがです♪
お肉たっぷり目でご飯もススム~(^^)

このレシピの生い立ち
下味冷凍の牛肉を使って、なるべく時短な基本のおかずを考えました。
炒めて味を馴染ませるため野菜が小振りになるので、お弁当にも良いかも。

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材料

2~3人分
  1. 『下味冷凍☆甘辛牛肉パック!(レシピID : 20497067)』 1袋
  2. じゃが芋 1~2個(200g)
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 人参 1/2本(80g)
  5. インゲン豆 4本
  6. 粉末顆粒だし 小さじ1/2
  7. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    『下味冷凍☆甘辛牛肉パック!(レシピID : 20497067)』を解凍する。

  2. 2

    じゃが芋の皮を剥いて一口大にカットしたら水にさらしておく。玉ねぎ・人参・インゲン豆もじゃが芋の大きさに揃えて切る。

  3. 3

    じゃが芋・人参を耐熱容器に移してふわりとラップをし、レンジ(600W)で5分加熱する。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを加えてサッと炒める。

  5. 5

    牛肉を加えて、表面の色が変わるまで炒める。

  6. 6

    じゃが芋・人参・インゲン豆・粉末顆粒だしを加えて、水分が少なくなるまで炒める。
    できあがり♪

  7. 7

コツ・ポイント

◆仕上げは甘辛い漬け汁をじゃが芋に含ませるようにして炒めてください。

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ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun
に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に!「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒ https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒ http://cocon.work
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