簡単♪美味しい♪やみつき菜の花♪

わかにゃん0215
わかにゃん0215 @cook_40171710

おつまみにもなるし、ご飯にも合うし、あと1品にも♪
私はどれだけでもこれでご飯食べれる気がする笑
このレシピの生い立ち
母からの伝授です

簡単♪美味しい♪やみつき菜の花♪

ぴがしぃ's cooksnap of when they made 簡単♪美味しい♪やみつき菜の花♪.
nemuchan's cooksnap of when they made 簡単♪美味しい♪やみつき菜の花♪.
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おつまみにもなるし、ご飯にも合うし、あと1品にも♪
私はどれだけでもこれでご飯食べれる気がする笑
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材料

  1. 菜の花 好きなだけ
  2. 塩(茹でる用) 小さじ1程度
  3. 醤油 少々
  4. 味の素 少々
  5. マヨネーズ お好みで
  6. 一味 お好みで

作り方

  1. 1

    菜の花を4～5cmに切って、茎1分程茹でて、葉や蕾を入れる(トータル2分程になるように)

  2. 2

    茎が太い場合は茎2分程茹でて、葉や蕾を入れ更に30秒～1分程(トータルか2分半～3分程)

  3. 3

    茹でたらザルにあけて、流水にさっとさらして水気を手でしぼる

  4. 4

    お皿に好きな分だけ盛って、醤油、味の素、マヨネーズ、一味をかけて完成♪

コツ・ポイント

茎の固さは好みがあるので固めがいい方はゆで時間調整してください♪
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