アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしてスパゲティーを茹でる準備をする。
ベーコンを刻む。 - 2
深めの器に玉子を割り入れ、パルメザンチーズを入れて溶きほぐす。
細かく砕いたコンソメを入れて、さらに混ぜる。 - 3
フライパンでベーコンを両面焼く。ガーリック、コショウをふる。
- 4
湯が沸いてきたら塩を入れてスパゲティーを茹でる。
- 5
茹で上がったら、ベーコンのフライパンへ移して、混ぜ合わせた卵液と絡める。
(弱火) - 6
火を止め生クリームを入れて、全体に混ぜ合わせたら出来上がり。
(塩胡椒で味を調える)
コツ・ポイント
洗い物を減らしたい方はベーコンを炒めた後、火を止めて、そのフライパンの中で②の卵液を作ってもいいです。
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