牛肉とカリフラワーの炒めもの☆

ジビエ大好き☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785

食感の良いカリフラワーがとっても美味しい、すぐできる炒めものです☆
このレシピの生い立ち
キャベツやみかんよりもビタミンCが多いカリフラワーをいっぱい食べたくて作りました☆

牛肉とカリフラワーの炒めもの☆

食感の良いカリフラワーがとっても美味しい、すぐできる炒めものです☆
このレシピの生い立ち
キャベツやみかんよりもビタミンCが多いカリフラワーをいっぱい食べたくて作りました☆

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材料

2人分
  1. 牛肉切り落とし 300g
  2. カリフラワー 1/2株
  3. パプリカ 1個
  4. 調味料
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    カリフラワーを一口大に切ってさっと茹でる。パプリカは1cmくらいの細切りにする。

  2. 2

    牛肉、パプリカを炒めて肉の色が変わればカリフラワーを加える。調味料を合わせて完成です。

コツ・ポイント

カリフラワーはさっと茹でてね☆

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ジビエ大好き☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785
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調理師免許ありマス☆食べられるものは全部食うがモットー☆
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