和風トンテキ

Name: 和風トンテキ
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース 150gx2; ☆タマネギおろし 1/2個分; ☆醤油 大２; ☆酒 大２; ☆みりん 大１; ☆砂糖 大1/2; ☆お酢 小１; ☆ニンニクおろし 小１

我が家のディナー @cook_40130106

タマネギおろしに漬けて焼く和風のトンテキ
油がギトギトしない醤油ベースのサッパリ感

このレシピの生い立ち

手間を省いた超簡単レシピですが、これでも十分美味しく頂けます、・・・トンテキだし

タマネギおろしに漬けて焼く和風のトンテキ
油がギトギトしない醤油ベースのサッパリ感

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手間を省いた超簡単レシピですが、これでも十分美味しく頂けます、・・・トンテキだし

和風トンテキ

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我が家のディナー @cook_40130106

タマネギおろしに漬けて焼く和風のトンテキ
油がギトギトしない醤油ベースのサッパリ感

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手間を省いた超簡単レシピですが、これでも十分美味しく頂けます、・・・トンテキだし

タマネギおろしに漬けて焼く和風のトンテキ
油がギトギトしない醤油ベースのサッパリ感

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手間を省いた超簡単レシピですが、これでも十分美味しく頂けます、・・・トンテキだし

材料

二人分

豚ロース 150gx2
☆タマネギおろし 1/2個分
☆醤油大２
☆酒大２
☆みりん大１
☆砂糖大1/2
☆お酢小１
☆ニンニクおろし小１

作り方

1
豚ロース肉を一口大に切り分けます
2
(1)を☆に30分ほど漬けておきます
3
後は(2)をフライパンで炒め煮するだけ
4
肉に火が通ってタマネギおろしだれがトロッとしてきたら完成です
5
キャベツの千切りと一緒に召しあがるのがお勧めです

コツ・ポイント

タマネギが肉を柔らかくしてくれるので、ウチでは肉をタレに漬けたまま冷蔵庫で半日くらい寝かせておきます

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我が家のディナー @cook_40130106

2022/01/24 01:19に公開

料理を趣味にしている売れない小説家です最近面白いストーリーが全然浮かばなくて滅入っていますその点、料理は良いですねクックパッドさえあれば誰でも三ツ星シェフになれるんですから料理の基本は『レシピに忠実に』・・・って、レミーが言ってましたhttp://poolroom.nethttps://youtube.com/channel/UCjVmfTOV1NgLldpVLAgmChQ

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