*簡単*ご飯にのっけても!辛味豆腐

sacchiん @cook_40036104
香味野菜の効いた辛味豆腐です。生姜が効いてるので少し辛いけど、その辛さがやみつきに!ご飯にのっけてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
豆腐らぶ。毎日食べても飽きないけど、こういう味付けにするとさらにおいしい〜
冷たい料理ですが生姜たっぷりでポカポカ。
*簡単*ご飯にのっけても!辛味豆腐
香味野菜の効いた辛味豆腐です。生姜が効いてるので少し辛いけど、その辛さがやみつきに!ご飯にのっけてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
豆腐らぶ。毎日食べても飽きないけど、こういう味付けにするとさらにおいしい〜
冷たい料理ですが生姜たっぷりでポカポカ。
作り方
- 1
白ネギ、生姜はみじん切りに、青ネギは小口切りにする
- 2
豆腐はキッチンペーパーなどでよく水切りをして、食べやすい大きさに手でちぎる
- 3
ボウルに●を合わせる
- 4
お皿に豆腐を盛り付け、●をかけたら青ネギを散らして出来上がり
コツ・ポイント
*辛味ダレは10分ほど置くと白ネギが調味料に馴染んで食べやすいです。
*逆に辛いのがお好きな方は(わたし)作ってすぐ!すぐ!食べてください。
*豆腐は包丁で切ってももちろん良いですが、手でちぎった方がタレがよく絡んで美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20595610