鶏もも肉は食べやすい大きさに切り，フライパンで焼く。

大根はいちょう切りにし，鶏もも肉に大体火が通ったらフライパンに入れ軽く炒める。

豆乳を加え,蓋をする。大根と鶏肉が柔らかくなったら味噌とほうれん草を入れる。

ほうれん草がしんなりしたら,できあがり。