あると便利♪飴色玉ねぎの作り方
栄養士かんたん食堂 @cook_40288466
あると便利な飴色玉ねぎ♪ハンバーグにスープにカレーに♪
少し加えるだけで、本格的な味に(^^)
是非、お試しを！
このレシピの生い立ち
ハンバーグに使いたかったので(^^)
あると便利♪飴色玉ねぎの作り方
あると便利な飴色玉ねぎ♪ハンバーグにスープにカレーに♪
少し加えるだけで、本格的な味に(^^)
是非、お試しを！
このレシピの生い立ち
ハンバーグに使いたかったので(^^)
作り方
- 1
玉ねぎは繊維を断ち切るようにスライスする。みじん切りでもOK♪
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- 2
冷たいフライパンに油をひき、玉ねぎを入れる。
-
- 3
塩をふり、弱火で炒めて旨味を引き出していく。
-
- 4
写真ぐらいの焼色になったら、中火～強火にし炒めていく。
-
- 5
焦げ付かないように気をつける。
-
- 6
写真ぐらいの焼色になったら完成♪
-
コツ・ポイント
★大量に作って冷凍保存しておくと便利です♪
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