バナナケーキ
IZMRAD @cook_40239939
熟れ熟れバナナがあると絶対に作る1品！簡単であっという間にできます。
このレシピの生い立ち
手作りのケーキを娘に食べてほしくて。。。簡単にできてしっとり美味しい！
バナナケーキ
熟れ熟れバナナがあると絶対に作る1品！簡単であっという間にできます。
このレシピの生い立ち
手作りのケーキを娘に食べてほしくて。。。簡単にできてしっとり美味しい！
作り方
- 1
オーブンを175℃に温めておき、型に油を塗っておく。
- 2
薄力粉とベーキングパウダー以外の材料を全てボールに入れて良く混ぜ合わせる。
-
- 3
薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら2、3回に分けて混ぜ加える。
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- 4
型に流し入れて、トントンと型を上下に叩いて余分な空気を抜く/生地を均等に行き渡す。
-
- 5
オーブンに入れ30分ほど、良い焼き色が着くまで焼き竹串をさして生地が着いてこなければOK!
- 6
ケーキクーラーの上でまずそのまま10分冷ます。
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- 7
皿の上にひっくり返して型を被せたままさらに15-20分冷ます。
-
- 8
切り分けて暖かいまま食べてもしっかり冷ましてから食べても◎ (写真はチアシード無し)
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コツ・ポイント
計量カップはオーストラリアのものを使っているので250mlです。日本のものを使うときは少し多めに入れてください！
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