クウィックパエリア!簡単バージョン!

AnnitaJes
AnnitaJes @cook_40273995

今回はタイのお米なのでいい香りだったです。日本のお米ならもっちり系になるかな〜 どちも美味しい!
このレシピの生い立ち
どこかで食べていたので大好きになってきました!

クウィックパエリア!簡単バージョン!

今回はタイのお米なのでいい香りだったです。日本のお米ならもっちり系になるかな〜 どちも美味しい!
このレシピの生い立ち
どこかで食べていたので大好きになってきました!

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材料

  1. オリーブオイル 3大さじ
  2. ニンニク 5片
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 鳥もも肉 2枚
  5. お米 2.5合
  6. エビ 好きな量
  7. パプリカ 好きな量
  8. ★調味料★
  9. トマト缶(大) 1缶
  10. お水 400ml
  11. ★お酒 50ml
  12. ★コンソメ 2個
  13. ★塩胡椒 1/3小さじ

作り方

  1. 1

    オリーブオイル油引いたフライパンにニンニク、いい香りになってからとめいになるまで玉ねぎを焼きます。

  2. 2

    鳥もも肉を焼きます、塩胡椒チョチョ。半分ぐらいまで焼きます。

  3. 3

    洗わないお米を入れて弱火で5分炒めます。

  4. 4

    調味料★+エビ+パプリカの半分の量を入れて、蓋をして。強火で。沸いていたら中火(弱)15分で蒸し焼きます。

  5. 5

    終わる前3分、残りパプリカを入れてください。15分後あったら火を止めて。15でそのまま待ちます。

  6. 6

    いい香りの焦げる仕上がるのため、強火で1分だけ!完成です♪

コツ・ポイント

オリジナルを忘れて、ある材料だけ入れます!

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