お弁当にも!カレー風味豚こまミートボール

ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

豚こまでコスパ良し!カレー風味は子供も大人も喜ぶ味で大人気♪冷めても美味しいのでお弁当にピッタリです。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/

お弁当にも!カレー風味豚こまミートボール

豚こまでコスパ良し!カレー風味は子供も大人も喜ぶ味で大人気♪冷めても美味しいのでお弁当にピッタリです。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 300g
  2. A
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1/2
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. カレー粉 小さじ 1/2
  8. おろしにんにく&しょうが 各小さじ1/2
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. サラダ油(炒め用) 大さじ1
  11. ケチャップ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

    ボウルに豚こま肉を入れ、混ぜ合わせたAを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    1を一口大(16~18個)になるように丸める。(クルクルと包むように丸めると焼いた時に開きにくい)

  4. 4

    フライパンを熱し、サラダ油を入れて3を並べる。中火で2分半焼き、裏返して蓋をする。弱火で3分〜3分半焼く。

  5. 5

    皿に盛り、好みでケチャップを添える。サラダ菜やトマトを添えるのもオススメ!

  6. 6

    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/

コツ・ポイント

・コマ肉は薄い方が丸め易いです。焼いた時に開かない様にクルクルと包むように丸めるのがコツです。
・カレー粉の量はお好みで増やしてもOK
・マヨネーズを入れる事で、柔らかく、コクが出て味がまろやかになります。

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ハイライフポーク
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カナダの自然豊かな大地で日本向けに贅沢に育てた『ハイライフポーク』は全国のスーパーマーケットで販売中です!ブランドレストラン「代官山ハイライフポークテーブル」のシェフが作るとっておきのレシピをお届けします。ハイライフポークのおいしさの秘密はこちらからhttps://hylifepork.com/
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