チキンカツおろしポン酢(糖質オフ)

ミニヤギさん
ミニヤギさん @cook_40231682

我が家の人気メニューです
このレシピの生い立ち
我が家で糖質制限ダイエットが始まったので、食べれるメニューとして作りました。

チキンカツおろしポン酢(糖質オフ)

我が家の人気メニューです
このレシピの生い立ち
我が家で糖質制限ダイエットが始まったので、食べれるメニューとして作りました。

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材料

2人~3分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 塩コショウ 適量(6振り位?)
  3. 1個
  4. おからパウダー(粗挽き) 適量
  5. 大根おろし 適量
  6. 大葉 適量(5枚位?)
  7. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鶏モモ肉、塩コショウ、卵をボールに入れて混ぜる

  3. 3

    ポリ袋におからパウダーを入れ、ボールの鶏肉を入れて振る。

  4. 4

    150℃~160℃で5分揚げる。

  5. 5

    お皿に盛り付け、大根おろしと刻んだ大葉を載せる。

  6. 6

    最後にポン酢をかけて頂きます。

コツ・ポイント

鶏肉は揚げてから切るのが難しいので、切ってから揚げています。食べやすくて良いです。

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