お弁当にも☆パサつき無しのサバの竜田揚げ
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
ニンニク+生姜のつけだれにつけたジューシーな竜田揚げです(^_^)v
このレシピの生い立ち
衣を少なめパサパサしない竜田揚げを食べたくて作ってみました(*^^*)
お弁当にも☆パサつき無しのサバの竜田揚げ
ニンニク+生姜のつけだれにつけたジューシーな竜田揚げです(^_^)v
このレシピの生い立ち
衣を少なめパサパサしない竜田揚げを食べたくて作ってみました(*^^*)
作り方
- 1
サバは三枚に下ろして適当な大きさにスライスしてキッチンペッパーで水気をふいておきます
-
- 2
すりおろしたニンニクと生姜に酒と醤油のつけタレに10分程置いておきます
-
- 3
ビニール袋のタレをきったらそこに片栗粉をまぶします
-
- 4
フライパンの油で両面じっくり揚げて
-
- 5
油をきったら出来上がりです
-
コツ・ポイント
ニンニクと生姜はチューブタイプでも大丈夫です
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20716924
