作り方
- 1
鶏肉を細かく刻みます。おすすめはせせりと皮。食感のメリハリが良い感じです(^^)
- 2
油は皮から出るので引かず、中火で炒めます。火が通ったら、ポン酢と砂糖を入れ汁気がなくなるまで炒め火を止めます。
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- 3
冷まして作り置きもできます。一週間大丈夫です。
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コツ・ポイント
コツないです。簡単です。
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味付けはポン酢だけ♪にんにくと豚肉の旨味で、さっぱりしてるのに食べごたえあり！ごはんが進みます(^-^)
*kotobuki* -
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