プロ級シーフードカップヌードルチャーハン
辻クッキング @cook_40296436
【シーフード】カップヌードルチャーハン。プロが教える作り方【絶品・簡単】
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
プロ級シーフードカップヌードルチャーハン
【シーフード】カップヌードルチャーハン。プロが教える作り方【絶品・簡単】
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
作り方
- 1
カップヌードルシーフード味をジップロックの中に入れます。
-
- 2
ジップロックの中に入れたら麺を細かくなるまでつぶします。
-
- 3
つぶし終わったらカップの中に面を戻し、麺と同じ高さまで水を入れます。
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- 4
全卵1個を溶き、その中にごはん150gを入れます。
-
- 5
麺を入れてよくかき混ぜます。
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- 6
刻みネギを作ります。
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- 7
強火でフライパンをあたためたら、サラダ油をしき、強火のまま先ほど混ぜたごはん150gを炒めます。
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- 8
ある程度火が通ったら、サラダ油を入れます。
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- 9
盛り付けて刻みネギをのせたら完成です。
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コツ・ポイント
炒める際の油はバターやマーガリンでも美味しくなります。動物性の脂はコクが出るので香りだしにもなりますよ。
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