簡単！ホワイトソース で パングラタン
おっちょこちょいん @cook_40332327
家にある材料でパッとできちゃいます。
パンの消費にも！
パンにバターを塗って焼くひと手間でグンと美味しくなります
このレシピの生い立ち
パンがまだあるのに買ってきてしまって、消費に！
簡単！ホワイトソース で パングラタン
家にある材料でパッとできちゃいます。
パンの消費にも！
パンにバターを塗って焼くひと手間でグンと美味しくなります
このレシピの生い立ち
パンがまだあるのに買ってきてしまって、消費に！
作り方
- 1
玉ねぎ・にんじんはスライス
しめじはほぐす -
- 2
牛乳をボウルに入れ、小麦粉を振り入れよく混ぜる
ダイソーの小麦粉ふるいが便利！ -
- 3
フライパンにバターを入れて火をかけ、溶けて来たら玉ねぎ・にんじん・しめじを入れ、塩こしょうを軽く振って炒める
- 4
火が通ったら一度火を止め、小麦粉を溶かした牛乳を加えて混ぜてから、火をかけちょうどいい固さになったら火を止める
-
- 5
パンにバターを塗り、フライパンで焼き目が付くまで焼き、耐熱皿に入れる
-
- 6
作っておいたホワイトソースをパンにかけて、ピザ用チーズを乗せてオーブンで焼く
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コツ・ポイント
冷たい牛乳に小麦粉を混ぜておけば失敗知らず。ダマにならないように小麦粉をふるって混ぜるのがポイント！
バターでパンを焼くのもポイント！
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いつも焼く「田舎パン風豆乳パン」をたくさん焼いたのでお友達とのランチに作りました♡市販のパンを使えばすぐにできます（笑）
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