牛肉入りきんぴらごぼう美味
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
人気検索で1位になりしました。感謝 牛肉が入つたきんぴらです。牛肉の味がごぼうとあい美味しい。お弁当にも最適ですよ。
このレシピの生い立ち
娘の所でご馳走になって美味しいかったので作ってみました。
牛肉入りきんぴらごぼう美味
人気検索で1位になりしました。感謝 牛肉が入つたきんぴらです。牛肉の味がごぼうとあい美味しい。お弁当にも最適ですよ。
このレシピの生い立ち
娘の所でご馳走になって美味しいかったので作ってみました。
作り方
- 1
ごぼうはこそげて５cmの長さの坊状に切り、水につけあく抜きをする。牛肉は１cm巾に切る。
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- 2
フライパンにサラダ油を熱し牛肉を入れて炒め、肉の色が変わったらごぼうと赤唐辛子を加えよく炒め酒を振ってだし汁を加える。
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- 3
煮たったら砂糖・みりん・醤油を加えて混ぜ、蓋をして弱火で5分程煮て、蓋を取り汁けをとばすように煎り胡麻を混ぜる。
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- 4
2020年５月20日ごぼう牛肉でトップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝
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- 5
2月1日の牛肉入りきんぴらの人気検索で1位になりました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝
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コツ・ポイント
ごぼうは切ったら直ぐ水につけてあくを抜く。最低5分位。最後に蓋を開けたら、少し火を強めて汁気を飛ばす。
クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
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